Till ett formbröd behöver du:
1 paket Semper Lågprotein Mix
3-4 msk fiberhusk
5 dl vatten
40-50 g smör
25 g jäst
1/2 tsk salt
2-3 msk sirap
Solrosfrö till garnering
Gör så här:
Smält smöret, häll i vattnet och värm tills det är ljummet (37 grader). Rör ut jästen med lite av degvätskan och blanda ihop. Tillsätt sirap. Blanda mjöl, fiberhusk och salt och tillsätt till degvätskan.
Smörj en avlång form och häll i degen som får jäsa i 30 minuter. Sätt ugnen på 200 grader.
Dekorera formbrödet med solrosfrö. Grädda i 30 minuter. Stjälp upp brödet på ett galler och låt det kallna.
.