Morotsbiffar i ugn
publicerat i
Allmänt;
Riv en rödlök eller lök av annan sort
Blanda 3-4 matskedar havregryn och 1-2 matskedar fiberhusk med vatten som täcker och låt det svälla 10 minuter. Fyll på med vatten så att det blir krämigt.
Rör ner 2 ägg i smeten och 2 matskedar potatismjöl+salt, peppar (timjan), sesamfrön.
Forma biffar och häll glutenfritt ströbröd på.
Grädda ca 35-40 minuter i 200 grader varm ugn. Kan frysas.